Ipakchilik, qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi kafedrasi

IPAKCHILIK, QISHLOQ XO’JALIK MAXSULOTLARINI SAQLASH VA QAYTA ISHLASH TEXNOLOGIYASI KAFEDRA MUDIRI

M.Tojiddinov
  • F.I.SH. Tojidinov Mashxurbek Baxodirovich
  • Telefon raqami: +(998) 97-470-27-76
  • E-mail: mashhurbek.87@inbox.ru
  • Qabul kunlari: Payshanba 14:00-16:00

O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining 2020-yil 30-iyuldagi “Agrosanoat kompleksini yanada takomillashtirish chora-tadbirlari to‘g‘risida”gi PQ-4795-son qarori, O‘zbekiston Respublikasi Qishloq xo‘jaligi vazirligi 2020-yil 29-avgust “Andijon davlat agrar universiteti va uning filiallari hamda Andijon qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiya institutining Ustavi va tashkiliy tuzilmasini tasdiqlash to‘g‘risida”gi 5135-sonli Toshkent farmoyishi hamda Andijon qishloq xo‘jaligi va agrotexnologiya institutining 2020-yil oktabrdagi “O‘zbekiston Respublikasi qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini saqlash to‘g‘risida”gi buyrug‘i – “Qishloq xo’jaligi mahsulotlari, qayta ishlash va qadoqlash texnologiyasi».

Andijon Qishloq xo’jaligi va agrotexnologiyalar instituti negizida 2023-yilning 28-avgustdan “Ipakchilik, qishloq xo’jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi” kafedrasi nomi bilan faoliyat yuritmoqda. Hozirgi kunda kafedrada 23 nafar professor-o’qituvchilar ilmiy-pedagogik faoliyat olib bormoqda.

Kafedrada ma’ruza darslari o‘tish uchun 2 ta o‘quv xona, amaliy mashg’ulot o’tish uchun 8 ta xona, 2 ta laboratoriya xonalari mavjud.

O’QUV ISHLARIDAGI YUTUQLAR

Kafedrada o‘tiladigan barcha fanlar darslik, o‘quv qo‘llanmalar bilan yetarli darajada ta’minlangan. Bundan tashqari o‘quv-uslubiy majmualar kafedraning tajribali o‘qituvchilari tomonidan yozib ko‘paytirilib, o‘quv jarayonida ishlatilib kelinmoqda.

Kafedra katta o’qituvchisi M.Soliyeva tomonidan “Ipakchilik va tutchilik” fanidan va J.To’ychiyev, E.Asranov, Sh.Dexqonova, S.Xalilova va O.Egamberdiyevlar tomonidan “Qishloq xo’jalik mahsulotlari sifatini baholash” fanidan darslik nashrdan chiqarildi, talabalarga yetkazilishi bu sohadagi ishlarning to‘la qondirilishiga imkoniyat yaratdi. Shuningdek, kafedra dotsenti R.Mirzayev va M.Tojidinovlar tomonidan 2023-yilda monografiyalar chop etildi.

ILMIY ISHLAR YUTUQLARI

Kafedrada hozirda asosan ikkita mavzuda ilmiy-tadqiqot ishlari olib borilmoqda:

Bu sohada Respublikadaga yetakchi ilmiy markazlar ya’ni O‘zRFA Ipakchilik ilmiy tadqiqot instituti, Toshkent Davlat Agrar Universitetlari bilan yaqindan ilmiy aloqalar o‘rnatilgan. Kafedra o‘qituvchilari o‘zlarining ilmiy izlanishlari natijalari bilan Respublikadagi ilmiy jurnallarda, xalqaro va Respublika miqyosida o‘tkazilayotgan ilmiy anjumanlarda ishtirok etib kelmoqda.

Hozirda kafedrada 2 nafar dotsent, 1 nafar fan nomzodi va 2 nafar falsafa doktori (PhD) ilmiy darajasiga ega professor-o’qituvchilar faoliyat olib bormoqdalar.

F.I.SH.
Lavozimi
Ilmiy darajasi, unvoni
1.
Tojidinov Mashhurbek Baxodirovich
kafedra mudiri
PhD
2.
Tо‘ychiyev Jaloldin Sharofiddinovich
katta о‘qituvchi
q.x.f.n
3.
Asronov Ergashali Karimberdiyevich
katta о‘qituvchi

4.
Mirzayev Raximjon Odiljonovich
katta о‘qituvchi
Dotsent
5.
Yo‘lchiyev Asilbek Baxtiyorbekovich
dotsent
Dotsent
6.
Xurmatov Yo‘ldashali Ergashaliyevich
katta o‘qituvchi

7.
Soliyeva Madinaxon Botirovna
katta o‘qituvchi

8.
Xatamova Xamidaxon Komiljonovna
katta o‘qituvchi

9.
Ermakova Jamilaxon Muxamadovna
assistent

10.
Zaynobiddinov Muxammad Zaxriddin Tolibjon o‘g‘li
assistent

11.
Egamberdiyev Oybek Raxmatqul o‘g‘li
assistent
PhD
12.
No‘monov Nozimjon Ne’matjonovich
assistent

13.
Xurramova Zilolaxon G‘ayratovna
assistent

14.
Dexqonova Shaxnoza Yulbarsovna
assistent

15.
G‘aniyeva Dilnoza Mukimjonovna
assistent

16.
Abdurasulova Maxliyo Jaloldin qizi
St-o‘qituvchi

17.
Olimjonov Saloxiddin Abdumalik  o‘g‘li
St-о‘qituvchi

18.
Xoldarov Shuxratbek Tursunali о‘g‘li
St-о‘qituvchi

19.
Ergasheva Malika Muzaffar qizi
St-o‘qituvchi

20.
Ermatova Muazzam Batirjonovna
St-o‘qituvchi

21.
Boqijonov Muxammadakbar Muxammadsharif o‘g‘li
St-o‘qituvchi

22.
Tojiboyev Xasanboy
St-o‘qituvchi

1. Qishloq xо‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi
2. Donni saqlash va qayta ishlash texnologiyasi
3. Uzumni saqlash va qayta ishlash texnologiyasi
4. Qishloq xо‘jaligi mahsulotlari sensorik baholash
5. Paxta xom-ashyosini saqlash va dastlabki qayta ishlash texnologiyasi
6. Qishloq xо‘jaligi mahsulotlarini qadoqlash
7. Chorvachilik mahsulotlarini daslabki va qayta ishlash texnologiyasi va standartlash
8. Qishloq xо‘jaligi mahsulotlarini standartlashtirish va sertifikatlash
9. Metrologiya, standartlashlashtirish va asoslari
10. Sut va gо‘sht mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi
11. Meva-sabzavotlarni saqlash va qayta ishlash texnologiyasi
12. Meva-sabzavotlaridan sharbat va ichimlik ishlab chiqarish texnologiyasi
13. Ildiz mevalarni saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi
14. Organik qishloq xо‘jaligi mahsulotlarini standartlashtirish
15. Qishloq xо‘jalik mahsulotlarini saqlash omborlari
16. Mutaxassislikka kirish
17. Tutchilikda biotexnologiya
18. Pillalarni tayyorlash va dastlabki ishlov berish
19. Tut ipak qurti urug‘chiligi
20. Tut ipak qurti seleksiyasi
21. Tut daraxti kasalliklari va zararkunandalari
22. Tut daraxti selektsiyasi va urug‘chiligi
23. Maxsus tutzorlarni barpo qilish va parvarishlash agrotexnikasi
24. Tut ipak qurti embriologiyasi va biotexnologiyasi
25. Pillani yigirishga tayyorlash va chuvish
26. Ipak qurti ekologiyasi va boqish agrotexnikasi
27. Ipakchilikda progressiv texnologiyalar